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漫评2013年度十大科技谣言(5)  

2014-01-03 17:33:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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漫评2013年度十大科技谣言(5) - 骏龙 - 骏龙的博客
 

第五:快餐店的冰块比马桶水脏

  谣言:在北京各地的真功夫、麦当劳、肯德基取回冰块样本进行检测,检测结果显示,3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准,而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升,高于国家标准,低于马桶水箱水;真功夫冰块菌落总数为900个每毫升,高于国家标准8倍,高于马桶水箱水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升,高于国家标准19倍,高于马桶水箱水12倍。 

  真相:马桶水也是自来水,只要是自来水就要符合生活饮用水标准。即便马桶水是污水处理后的中水,其中也是要求有一定余氯,因此细菌也不易生存,当然中水是不对菌落总数作要求的,毕竟它不入口。另一方面,马桶如果是刚冲过甚至是反复冲过,然后立即取水,这和自来水并无本质区别。  2013年8月2日,央视新闻频道发布题为“北京食用冰块风险监测结果公布”的新闻报道。报道中,国家食品安全风险评估中心抽检了63份食用冰块样本,结果致病菌总数均合格。

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